A Casa Bhay recruta para Matola (01) Padeiro

Supermercado Casa Bhay abre recrutamento para Padeiro na Cidade da Matola

O Grupo CB, através do prestigiado Supermercado Casa Bhay, anunciou oficialmente a abertura de um processo de seleção para o preenchimento da vaga de Padeiro. A oportunidade está sediada na Cidade da Matola, numa localização central e de fácil acesso, mesmo em frente ao Edifício do Município.

Esta vaga destina-se a profissionais da área da panificação e pastelaria que possuam brio profissional, rigor no cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar e capacidade de trabalhar em equipa num ambiente dinâmico de retalho alimentar. Se precisa de organizar os seus certificados de formação e o seu percurso profissional num único documento digital leve e bem estruturado para entrega presencial ou eletrónica, descubra como organizar o seu CV, BI, certificados e cartas num único ficheiro PDF perfeitamente estruturado. Para receber no seu telemóvel alertas diários automáticos sobre vagas em supermercados, restauração, hotelaria e áreas operacionais na Matola e Maputo, clique aqui para entrar no nosso Grupo de Vagas Inademy no WhatsApp.

Principais Responsabilidades da Função

Embora o anúncio simplificado foque no processo de receção de candidaturas, espera-se que o Padeiro selecionado assuma as seguintes atribuições na operação diária:

• Produção de Panificação: Preparar, amassar, moldar e cozer diferentes tipos de pão e produtos afins, garantindo os padrões de qualidade e sabor do supermercado.

• Controlo de Matérias-Primas: Monitorar o stock de ingredientes (farinha, fermento, melhorantes) e colaborar na gestão de desperdícios.

• Higiene e Segurança: Manter a área da padaria, utensílios e equipamentos rigorosamente limpos e organizados, cumprindo as normas sanitárias vigentes.

• Cumprimento de Prazos: Garantir que as fornadas estejam prontas nos horários de maior fluxo de clientes, assegurando produtos sempre frescos nas prateleiras.

Perfil do Candidato e Requisitos Recomendados

• Experiência: Experiência prática comprovada na função de Padeiro, preferencialmente em padarias industriais, pastelarias ou secções de panificação de supermercados.

• Competências Técnicas: Domínio técnico dos processos de fermentação, dosagem de ingredientes e operação de fornos e misturadoras industriais.

• Perfil Comportamental: Assiduidade, pontualidade (essencial para o horário da panificação), dinamismo, forte sentido de responsabilidade e espírito de equipa.

Lógica de Produção: O Impacto da Organização na Gestão de Stock e Fichas Técnicas

Sabe o que os Gerentes de Loja e Supervisores de Produção de supermercados mais valorizam num Padeiro profissional? A capacidade de seguir rigorosamente as fichas técnicas de produção para evitar o desperdício de matéria-prima e manter o padrão de qualidade. A panificação moderna exige precisão matemática nas pesagens e controlo exato de custos de produção. Profissionais da área alimentar que entendem a lógica de preenchimento de relatórios de produção e controlo de inventário destacam-se imediatamente para posições de liderança de turno. No Curso de Excel e Google Sheets: Domine PROCV e Passe em Testes de Emprego, profissionais de produção, comércio, logística e administração aprendem a estruturar tabelas de rendimento e controlo de stock que otimizam a rentabilidade de qualquer negócio. Clique aqui para valorizar as suas competências de organização e gestão operacional.

Localização e Processo de Candidatura

O Grupo CB disponibilizou duas vias flexíveis para a receção dos currículos, permitindo a entrega física ou digital:

• Entrega Presencial (Física): Pode dirigir-se pessoalmente ao café do Supermercado Casa Bhay, localizado na Cidade da Matola, na Rua da Rádio Moçambique (em frente ao Edifício do Município da Cidade da Matola), e deixar o seu currículo diretamente com o responsável.

• Candidatura Eletrónica (E-mail): Pode enviar o seu currículo atualizado para o endereço eletrónico: [email protected]

• Prazo Limite: As candidaturas encontram-se abertas até ao dia 04 de Julho de 2026.

Para garantir que o seu currículo destaque a sua experiência prática na cozinha ou produção de forma clara e profissional, consulte as diretrizes do nosso guia sobre como enviar o currículo por e-mail de forma correta e profissional. Caso pretenda anexar uma carta de apresentação simples que reforce o seu compromisso com o trabalho e a sua experiência na área, analise as recomendações práticas no nosso artigo sobre como fazer uma carta de candidatura para o mercado de emprego.

Alerta de Segurança Inademy: O Grupo CB e o Supermercado Casa Bhay realizam os seus processos seletivos com base na integridade. Nenhum valor monetário é cobrado para a submissão de currículos, realização de testes ou contratação. Se for abordado por indivíduos que exijam pagamentos ou subornos para "garantir" a sua vaga no supermercado, recuse e denuncie. Proteja o seu percurso profissional consultando o nosso artigo de alerta sobre falsas vagas de emprego em Moçambique e os principais sinais de burla.

A Inademy é o maior ecossistema de capacitação profissional e orientação de carreira em Moçambique, apoiando padeiros, pasteleiros, pessoal de atendimento, gestores de stock e quadros operacionais no desenvolvimento de competências técnicas e práticas para o mercado de retalho e comércio.

Pergunta: Pretende efetuar a entrega do seu currículo em formato físico diretamente no café da Matola ou prefere submeter a sua candidatura por e-mail?